Residentes de Bridges® Memory Care ¡Que vengan los buenos tiempos del Mardi Gras!
ANDOVER, Mass. – Los residentes de Bridges® by EPOCH en Andover, una comunidad de vida asistida para el cuidado de la memoria ubicada en 254 Lowell Street (Rt. 133), ¡recientemente celebraron el Mardi Gras con estilo!
Con la ayuda de la Directora de Enriquecimiento de Vida Paige McGlynn y el resto del equipo de enriquecimiento de vida, los residentes decoraron sus propias máscaras de Mardi Gras y disfrutaron de la decoración y las actividades festivas.
El Chef Naldo Sánchez preparó un delicioso almuerzo con sándwiches de muffuletta tradicionales de Fat Tuesday.
“Los residentes se lo pasaron de maravilla en nuestra celebración de Mardi Gras”, dijo McGlynn. “¡Llevamos la diversión y los sabores de Nueva Orleans a Bridges durante el día! Creó muchas sonrisas y risas”.
Las celebraciones también se extendieron a la comunidad en general, según Susan Tourtillotte, asesora principal de Bridges® by EPOCH en Andover. “Dimos la bienvenida a las familias del área que están cuidando a un ser querido con pérdida de memoria y a los profesionales locales para que pasen a buscar una comida para dos personas. ¡El Chef Naldo creó una comida deliciosa con los sabores del Big Easy!” dice Tourtillotte. “Fue una excelente manera para nosotros de ayudar a los cuidadores del área, aunque sea de una manera pequeña, y dar las gracias a los profesionales del área”.
El Chef Naldo ha trabajado en Bridges durante más de siete años y se enorgullece de sus creaciones. “Este es un buen lugar para trabajar y disfruto traer cosas nuevas para que prueben los residentes pero, si un miembro de la familia menciona algo en particular, lo hago parte del menú regular”, me dijo con entusiasmo.
Eso sucedió cuando un familiar le dijo que a un nuevo residente le gusta el chili; otras veces son los postres que les encantan y agradan a muchos. ¡Y también hace una tremenda paella!
Tiene un gran personal en la cocina y el comedor y en su mayoría son latinos.
Ellos son una parte muy activa de la comunidad. “El año pasado, la cocina del Andover Senior Center (centro para personas mayores) se cerró por renovaciones”, explica la asesora principal de Bridges®, Susan Tourtillotte, “por lo que ofrecimos nuestras cocinas, así como los servicios de nuestros chefs, para ayudarlos a cumplir su misión”. 
El viernes, 26 de febrero, de 1 a 3 pm, el Chef Naldo llevará a cabo una demostración en vivo paso a paso sobre cómo preparar eglefino (haddock) asado con fennel y tomates. La demostración en vivo está programada para realizarse en el Andover Senior Center, ubicado en 23 Clark Road. Los asientos son limitados, pero el evento está disponible para todos virtualmente a través de Zoom.
Bridges® de EPOCH en Andover brinda una vida asistida para el cuidado de la memoria que es cómoda, positiva, segura y atractiva. Dedicados exclusivamente a cuidar a las personas con la enfermedad de Alzheimer y otras formas de demencia o deterioro de la memoria, hemos creado un estilo de vida centrado en el bienestar que promueve la dignidad y las preferencias individuales.
Sus profesionales del cuidado de la memoria reciben capacitación especializada y continua diseñada para ayudar a los residentes a maximizar su independencia en un entorno seguro, tranquilo y diseñado con un propósito, lo que tiene un impacto positivo en la vida de los residentes todos los días.
Para obtener más información sobre la programación de enriquecimiento de vida en Bridges® por EPOCH en Andover, comuníquese con la Asesora Principal Susan Tourtillotte al 978-296-0058.
Por favor regístrese para asistir. Detalles de zoom a continuación.
ID de la reunión: 939 8771 5925
Código de acceso: q054ZF
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